Economic and Social Sustainability in Tourism (5 op)
Toteutuksen tunnus: PR10002-3003
Toteutuksen perustiedot
- Ilmoittautumisaika
- 01.10.2023 - 31.10.2023
- Ilmoittautuminen toteutukselle on päättynyt.
- Ajoitus
- 25.03.2024 - 25.05.2024
- Toteutus on päättynyt.
- Opintopistemäärä
- 5 op
- Lähiosuus
- 5 op
- Toteutustapa
- Lähiopetus
- Yksikkö
- Restonomikoulutus (PR)
- Toimipiste
- Wärtsilä-kampus Karjalankatu 3 (WÄR)
- Opetuskielet
- englanti
- Paikat
- 20 - 60
- Opettajat
- Teppo Tarnanen
- Keijo Koskinen
- Vastuuopettaja
- Teppo Tarnanen
- Ryhmät
-
PRNS21Restonomi (AMK), matkailu- ja palveluliiketoiminta, päivä, syksy, 2021
- Opintojakso
- PR10002
Arviointiasteikko
H-5
Tavoitteet
The student
* understands the importance and dimensions of corporate social responsibility
* understands the main factors affecting profitability in a tourism SME
* is able to analyse the profitability and social responsibility of a tourism SME and suggest recommendations for improvement
Sisältö
Business environment analysis (external analysis), including corporate social responsibility in tourism context.
Factors affecting profitability (internal analysis)
Cost-volume-profit analysis
Link between productivity and profitability
Seasonal variations as a challenge for business
Analysis of a predefined tourism business case