Matkailun liiketoiminta (5op)
Toteutuksen tunnus: PR10018-3001
Toteutuksen perustiedot
- Ilmoittautumisaika
- 01.04.2023 - 30.04.2023
- Ilmoittautuminen toteutukselle on päättynyt.
- Ajoitus
- 04.09.2023 - 30.11.2023
- Toteutus on päättynyt.
- Opintopistemäärä
- 5 op
- Lähiosuus
- 5 op
- Toteutustapa
- Lähiopetus
- Yksikkö
- Restonomikoulutus (PR)
- Toimipiste
- Wärtsilä-kampus Karjalankatu 3 (WÄR)
- Opetuskielet
- suomi
- Paikat
- 20 - 60
- Opettajat
- Teppo Tarnanen
- Keijo Koskinen
- Mikko Lahti
- Vastuuopettaja
- Keijo Koskinen
- Ryhmät
-
PRAS22Restonomi (AMK), matkailu- ja palveluliiketoiminta, monimuoto, syksy, 2022
- Opintojakso
- PR10018
Arviointiasteikko
H-5
Tavoitteet
Tavoitteet:
Opiskelija ymmärtää perusperiaatteet kustannus- ja katelaskennasta matkailualalla.
Osaa jakaa kustannukset eri kustannuslajeihin matkailuyrityksessä.
Oppii laskemaan katetuottoa ja soveltamaan sitä.
- Liiketoiminnan suunnittelukysymyksiin perehdyttyäsi
- Tiedät liiketoiminnan käynnistämiseen ja kehittämiseen liittyvät peruskäsitteet
-Tutustut esimerkkien kautta matkailualla käytössä oleviin liiketoimintamalleihin ja hahmotat millaisilla reunaehdoilla erilaisiin liiketoimintamalleihin tukeutuvat toimialan yritykset voivat menestyä markkinoilla
- Tiedät ja osaat tarvittaessa hyödyntää liiketoiminnan suunnitteluun ja kehittämiseen liittyviä verkosta saatavilla olevia perusmuotoisia suunnittelutyökaluja
- Tiedät matkailu- ja muuhun liiketoimintaan liittyvät keskeiset neuvontaorganisaatiot ja osaat tarvittaessa hyödyntää näiden tahojen tarjoamia palveluja
Sisältö
Opintojaksolla perehdytään matkailualan liiketoiminnan ominaispiirteisiin ja syvennetään ymmärrystä siitä, mihin alan yritysten liiketoiminnallinen menestys perustuu.
Keskeinen sisältö:
Liiketoimintaan liittyvät keskeiset käsitteet.
Arvonlisäverotus ja arvonlisäverolaskelmat.
Hinnoittelumenetelmät.
Kustannuslaskenta ja katetuottohinnoittelu.
Katetuottolaskenta: muuttuvat ja kiinteät kustannukset.
Liiketoimintamallin suunnittelu Canvas-työkalulla.
Harjoitustehtävä liiketoimintamallin suunnittelu.
Oppimateriaalit
Oppimateriaali jaetaan Moodlessa.
Opetusmenetelmät
Opintojaksolla perehdytään matkailualan liiketoiminnan ominaispiirteisiin ja syvennetään ymmärrystä siitä, mihin alan yritysten liiketoiminnallinen menestys perustuu.
Keskeinen sisältö:
Liiketoimintaan liittyvät keskeiset käsitteet.
Arvonlisäverotus ja arvonlisäverolaskelmat.
Hinnoittelumenetelmät.
Kustannuslaskenta ja katetuottohinnoittelu.
Katetuottolaskenta: muuttuvat ja kiinteät kustannukset.
Liiketoimintamallin suunnittelu Canvas-työkalulla.
Harjoitustehtävä liiketoimintamallin suunnittelu.
Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus
Työmäärä opiskelijalle 135 tuntia, joka jakaantuu verkko-opetukseen, yritysvierailuun (virtuaalinen) sekä itsenäiseen työskentelyyn.