Basic Practical Training (15 cr)
Code: PR10017-3001
General information
- Enrollment
- 27.08.2024 - 31.10.2024
- Registration for the implementation has ended.
- Timing
- 07.01.2025 - 31.08.2025
- Implementation is running.
- Number of ECTS credits allocated
- 15 cr
- Local portion
- 15 cr
- Mode of delivery
- Contact learning
- Unit
- Restonomikoulutus (PR)
- Campus
- Wärtsilä Campus Karjalankatu 3
- Teaching languages
- Finnish
- Seats
- 20 - 60
- Degree programmes
- Degree Programme in Tourism and Service Business
- Teachers
- Tuula Ikonen
- Tuija Kainulainen
- Teacher in charge
- Tuula Ikonen
- Groups
-
PRAS24Hospitality Management (BA), Tourism and Catering, blended learning, Fall, 2024
- Course
- PR10017
Evaluation scale
Approved/Rejected
Location and time
Huhti-elokuun 2025 välisenä aikana.
Teaching methods
Sisältö: - osallistuminen harjoitteluinfoihin + palautekeskusteluun
- harjoittelupaikan hankkiminen ja sopimuksen tekeminen (kts. harjoitteluohjeet)
- Harjoittelu 405 tuntia, työntekijätasoiset tehtävät
- tavoiteohjelman laatiminen yhdessä harjoittelupaikan ohjaajan kanssa (tehdään viikon sisällä harjoittelun alkamisesta ja palautetaan Moodleen)
- Oman osaamisen reflektointi ja ammatillisen osaamisen kehittäminen opiskelijan urasuunnitelman mukaan
- Harjoitteluraportti (Katso ohjeet: palautetaan 2 viikon kuluessa harjoittelun päättymisestä Moodlen palautuskansioon)
Osaaminen: Opiskelija tutustuu alan työntekijätasoisiin työtehtäviin kotimaassa tai ulkomailla. Hän osaa asettaa harjoittelulle tavoitteet, jotka tukevat ammatillista kehittymistä ja urasuunnitelmaa. Opiskelija saa monipuoliset valmiudet työskennellä alan työtehtävissä. Hän osaa toimia oma-aloitteisesti, yhteistyökykyisesti ja sitoutuneesti. Opiskelija tuntee harjoitteluorganisaation, sen työtehtävät ja osaa toimia vastuullisesti osana työyhteisöä. Opiskelija osaa käyttää alalla vaadittavaa teknologiaa, tunnistaa harjoittelupaikan asiakasryhmät ja osaa palvella heitä vähintäänkin yhdellä vieraalla kielellä.
Huomioitava: 3 kk ulkomaanvaihto mahdollinen
Employer connections
Harjoittelu tehdään työpaikoilla kotimaassa tai ulkomailla
International connections
Harjoittelu on mahdollista tehdä ulkomailla.
Neuvottelu harjoittelupaikasta etukäteen kv-koordinaattorin kanssa.
Kv-harjoittelusta info syksyllä 2024
Student workload
Harjoittelu 15 op
405 tuntia
Further information
YHTEISET OSAAMISET
Jatkuvan oppimisen taidot
- osaa arvioida ja kehittää osaamistaan, oppimistaan ja jatkuvan oppimisen taitojaan
- osaa hankkia, käsitellä ja arvioida tietoa kriittisesti
- kykenee ottamaan vastuuta omasta oppimisesta ja edistää yhdessä oppimista
Eettinen osaaminen
- kykenee ottamaan vastuun omasta toiminnastaan ja sen seurauksista
- osaa toimia alansa ammattieettisten periaatteiden mukaisesti
- osaa ottaa erilaiset toimijat huomioon työskentelyssä
- osaa soveltaa yhdenvertaisuuden periaatteita
- kykenee vaikuttamaan yhteiskunnallisesti osaamistaan hyödyntäen ja eettisiin arvoihin perustuen
Työyhteisöosaaminen
- osaa toimia työyhteisön jäsenenä ja edistää yhteisön hyvinvointia
- osaa toimia työelämän viestintä- ja vuorovaikutustilanteissa
- ymmärtää digitalisaation merkityksen omalla alallaan ja yhteiskunnassa ja osaa hyödyntää digitaalisia ratkaisuja työssään
- kykenee luomaan henkilökohtaisia työelämäyhteyksiä ja toimimaan verkostoissa
- osaa tehdä päätöksiä ennakoimattomissa tilanteissa
- kykenee työn johtamiseen ja itsenäiseen työskentelyyn asiantuntijatehtävissä
- omaa valmiuksia yrittäjyyteen
Innovaatio-osaaminen
- kykenee luovaan ongelmanratkaisuun ja työtapojen kehittämiseen
- hallitsee projektimaisen työtavan
- osaa toteuttaa tutkimus- ja kehittämishankkeita soveltaen alan olemassa olevaa tietoa ja menetelmiä
- osaa etsiä asiakaslähtöisiä, kestäviä ja taloudellisesti kannattavia ratkaisuja
Kansainvälistymisosaaminen
- hallitsee omalla alallaan tarvittavat kieli-, viestintä- ja vuorovaikutustaidot
- ymmärtää yhteiskunnan kulttuurista monimuotoisuutta ja osaa toimia moninaisissa työympäristöissä
- osaa ottaa työssään huomioon alansa kansainvälistymisen vaikutuksia ja mahdollisuuksia
Kestävän kehityksen osaaminen
- ymmärtää ihmisen ja luonnon vuorovaikutussuhteita sekä osaa arvioida toiminnan riskejä ja seurauksia
- 0saa keskustella kestävästä kehityksestä ja perustella omia mielipiteitä
- osaa edistää kestävän kehityksen tavoitteita ja periaatteita sekä sovittaa yhteen erilaisia vaatimuksia monialaisessa yhteistyössä
- osaa toteuttaa omassa työssään ja toiminnassaan kestävää kehitystä tukevia ratkaisuja