Siirry suoraan sisältöön

Anniskelupassi - Alkoholijuomien lainsäädäntö (1 op)

Toteutuksen tunnus: LUT3003-3011

Toteutuksen perustiedot


Ilmoittautumisaika

01.04.2022 - 26.10.2022

Ajoitus

01.09.2022 - 31.12.2022

Opintopistemäärä

1 op

Toteutustapa

Lähiopetus

Yksikkö

Restonomikoulutus (PR)

Toimipiste

Wärtsilä-kampus Karjalankatu 3 (WÄR)

Opetuskielet

  • Suomi

Paikat

10 - 60

Koulutus

  • Matkailun koulutus

Opettaja

  • Tuija Kainulainen

Vastuuopettaja

Tuija Kainulainen

Ryhmät

  • TOP22_23
    Täydentävän osaamisen opintojen ryhmä lv 2022-2023

Tavoitteet

Perehdyt alkoholijuomien anniskeluun liittyviin lakeihin ja asetuksiin.

Sisältö

- asetukset ja ohjesäännöt
- juomaryhmät
- ravintolassa tapahtuvan anniskelun keskeiset aiheet
Anniskelupassitodistusmaksu

Aika ja paikka

Wärtsilä-kampus, Karjalankatu 3

Luennot
2.11.2022 WÄR TU116
9.11.2022 WÄR TU116

Anniskelupassitesti 15.11.2022 klo 12:30-13:30, WÄR TU116
Uusintatesti 23.11.2022 klo 12:30-13:30, WÄR TU116

Oppimateriaalit

Alkoholijuomien anniskelu -ohje,
https://www.valvira.fi/documents/14444/221693/Alkoholijuomien_anniskelu.pdf/7eb96d8e-1be8-c5d8-c08f-950738a1a9a3

Opetusmenetelmät

Perehdyt alkoholijuomien anniskeluun liittyviin lakeihin ja asetuksiin.

Koulutuksen sisältö:
- Asetukset ja ohjesäännöt
- Juomaryhmät

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Testi 15.11.2022 klo 12:30-13:30 WÄT TU116
Uusintatesti 23.11.2022 klo 12:30-13.30 WÄR TU116

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Anniskelupassin voi suorittaa vaihtoehtoisesti
1) osallistumalla lähipetukseen ja tenttiin tai
2) itsenäisesti opiskellen ja osallistumalla tenttiin.

Arviointiasteikko

Hyväksytty/Hylätty