Anniskelupassi - Alkoholijuomien lainsäädäntö (1op)

Arviointiasteikko

Hyväksytty/Hylätty

Tavoitteet

Anniskelupassi myönnetään henkilölle, joka on suorittanut hyväksyttävästi alkoholilain ja sen valvonnan toimintatapojen tuntemista arvioivan kokeen.
Valviran ohjeeseen (Alkoholijuomien anniskelu) on koottu anniskelua koskevat säännökset ja kokeeseen tulevat kysymykset on laadittu tämän ohjeen aineistosta.
Tällä opintojaksolla perehdyt alkoholijuomien anniskeluun liittyviin lakeihin ja asetuksiin.

Sisältö

- asetukset ja ohjesäännöt
- juomaryhmät
- ravintolassa tapahtuvan anniskelun keskeiset aiheet

Anniskelupassitodistusmaksu

Aika ja paikka

Wärtsilä-kampus

Koe 13.5.2026 klo 12:30-13:30
Uusintakoe 1 20.5.2026 klo 12:30-13:30
Uusintakoe 2 27.5.2026 klo 12:30-13:0

Oppimateriaalit

Valvira: Alkoholijuomien anniskelu
https://valvira.fi/documents/152634019/163770440/Alkoholijuomien-anniskelu.pdf/ede89222-3a6e-1bf4-7508-375345286a0a/Alkoholijuomien-anniskelu.pdf?t=1725604535790

Opetusmenetelmät

Anniskelupassi myönnetään henkilölle, joka on suorittanut hyväksyttävästi alkoholilain ja sen valvonnan toimintatapojen tuntemista arvioivan kokeen.
Valviran ohjeeseen (Alkoholijuomien anniskelu) on koottu anniskelua koskevat säännökset ja kokeeseen tulevat kysymykset on laadittu tämän ohjeen aineistosta.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Anniskelupassin voi suorittaa vaihtoehtoisesti
1) osallistumalla lähiopetukseen ja kokeeseen tai
2) itsenäisesti opiskellen ja osallistumalla kokeeseen.

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

1 op = 27 h

Arviointikriteerit, hyväksytty/hylätty

Anniskelupassikokeessa on 40 oikein/väärin -väittämää, joista 32 tulee olla vastattuna oikein.

Lisätiedot

Koetilaisuuteen ota mukaasi kuvallinen henkilöllisyystodistus.
Anniskelupassitodistus maksaa 15 euroa, joka suoritetaan myöhemmin erillisen ohjeen mukaan.