Kotieläintuotannon kehittäminen (5op)
Opintojakson tunnus: BIA2019
Opintojakson perustiedot
- Laajuus
- 5 op
- Opetuskieli
- suomi
- Vastuuhenkilö
- Pentti Ojajärvi, Vastuuopettaja
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa vertailla eri kotieläintuotannon tuotantosuuntien mahdollisuuksia ja kannattavuutta sekä tuotannon soveltumista erillaisille tiloille. Opiskelija osaa tulkita tuotannin tunnuslukuja ja käyttää niitä tuotannon kehittämisessä. Opiskelija tietää miten kotieläinten hyvinvointi, erilaiset ruokinta- ja hoitotoimet sekä kotieläintuotteiden laatu vaikuttavat kotieläntalouden kannattavuuteen nyt ja tulevaisuudessa. Opiskelija tuntee kotieläintuotannon kehittämisen työkalut. Opiskelija ymmärtää pitkäjänitteisen kehittämisen merkityksen kotieläintuotannossa.
Sisältö
Eri eri tuotantosuuntien kannattavuuksiin vaikuttavat tekijät, rehustuksen suunnittelu, tuotantoeläinten hankinta ja jalostuseläinten kauppa, kotieläinten hyvinvoinnin vaikutus talouteen, elintarvikkeiden jalostusmahdollisuudet, non-food -kotieläintuotanto, ProAgria Maito: Tuotostarkkailu, Tunnuslukujen analysointi,KarjaKompassi, Plus 20. Työajan käyttö. Kotieläintuotannon tulevaisuuden haasteet.